| 棉花糖版花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 160克 | 棉花糖版花生牛轧糖热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于擦地241分钟消耗的热量...228 | |||||
棉花糖版花生牛轧糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
纯白色棉花糖（200克）、无盐黄油（60克）、奶粉（100克）、去皮的熟花生（200克）
1/12. 准备一个20CM*20CM的模具，里面垫好硅油纸。
2/12. 带皮花生用烤箱150度烘烤15-20分钟至熟，凉后去皮备用。
3/12. 将黄油放入不粘锅中，开小火，使黄油慢慢融化。
4/12. 将棉花糖放入黄油液中，继续开小火，用刮刀轻轻搅拌。
5/12. 搅拌至棉花糖完全融化，和黄油液融合在一起。
6/12. 加入奶粉，用刮刀快速拌匀。
7/12. 加入花生，用刮刀翻拌均匀。
8/12. 关火，将上一步的混合物移入准备好的模具中，用戴手套的手将糖块按压均匀。
9/12. 将糖块从模具中取出，稍稍晾凉。
10/12. 在糖块还有余温的时候，用锋利的刀切成小块。
11/12. 将花生牛轧糖包上糖纸，装入包装袋，即成。
12/12. 悠闲下午茶。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与乌鳢、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花糖版花生牛轧糖热量914 千卡
- 脂肪103.81 克
- 蛋白质20.85 克
- 碳水化合物50.06 克
- 钠580 毫克
- 钙1821 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾1934 毫克