| 杂蔬炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 774克 | 杂蔬炒米粉热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于推举376分钟消耗的热量...180 | |||||
杂蔬炒米粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米粉（一把）、包菜（少许）、鸡蛋（3颗）、火腿肠（半颗）、葱花（适量）、红萝卜（半颗）
1/10. 干米粉放温水泡软(5分钟左右)
2/10. 包菜切丝，红萝卜切丝，火腿肠切片，葱花切断，鸡蛋打散备用。
3/10. 泡好的米粉沥干水分备用。
4/10. 锅内热油。
5/10. 煎鸡蛋，(可以弄散一点)盛出来备用
6/10. 继续热油，炒包菜至断生。
7/10. 加入除葱花以外的所有配菜，放少许盐和生抽炒均匀。
8/10. 再加入沥好水分的粉丝炒均匀。(可以借助筷子来拨散粉丝)加入一点点老抽调色。
9/10. 最后加入葱花，稍翻炒即可出锅装盘。
10/10. 配上一杯热牛奶，很舒服～很满足
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、聪耳、暖胃等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与猪肉、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与玉米、肥牛、明虾搭配；与味精、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、降血压等功效；
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营养信息
- 杂蔬炒米粉热量1127 千卡
- 脂肪25.12 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物117.23 克
- 钠1055.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁12.05 毫克
- 钾608 毫克