| 紫苏叶蒸鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 山茶油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 457克 | 紫苏叶蒸鱼片热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于编织137分钟消耗的热量...210 | |||||
紫苏叶蒸鱼片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼片（适量）、紫苏叶（适量）、姜丝（适量）、山茶油（5克）
1/2. 鱼片淹好备好紫苏叶
2/2. 烧开水放锅蒸8分钟
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有利水消肿、养肝补血、通乳等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、安胎、定喘等功效；与梭子蟹、兰花蟹、飞蟹相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有促消化、利气、消火等功效；
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营养信息
- 紫苏叶蒸鱼片热量479 千卡
- 脂肪107 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠64.5 毫克
- 钙381 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾747 毫克