| 山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 814克 | 山楂罐头热量/卡路里1052千卡 | |||

1/6. 500g山楂清水洗净。

2/6. 用刀将山楂梗和花嘴去掉,用筷子将山楂核去掉(有懒癌附体的盆友们不去核也可以,就是吃的时候麻烦)。再用清水清洗一次,放到容器内准备下锅啦。

3/6. 冰糖备好。

4/6. 将锅中放入清水,山楂和冰糖。

5/6. 煤气大火熬制15分钟。

6/6. 出锅可以食用啦。多余的放入冰箱想吃的时候随时都可以吃。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、健脾开胃、抗癌等功效;可与菊花、核桃仁、大白菜搭配;与猪肝、笋瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、化痰止咳等功效;可与五味子、高粱、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;