| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 427克 | 炸鸡柳热量/卡路里708千卡 | |||

1/4. 买来新鲜的鸡胸肉,切成细条,加入盐,料酒,腌制一小时

2/4. 放入半个蛋清,淀粉抓匀

3/4. 另外一个盆里放入面包糠,然后把鸡柳放入面包糠内裹匀,油热后放入油内炸熟即可

4/4. 轻松搞定,美味炸鸡柳开吃啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、健脾胃等功效;可与板栗、松子、豇豆搭配;与糯米、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、止血等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、预防便秘、治便秘等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、烫伤、美容等功效;可与百合、丝瓜、香椿搭配;与豆浆、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、补中和血、宽肠胃等功效;