| 麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 麻辣烫热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于壁球80分钟消耗的热量...720 | |||||
麻辣烫的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉条（适量）、白菜（适量）、鱼豆腐（适量）、水（适量）、辣子油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/7. 切几片白菜，切的大一点。当然也可以用生菜。
2/7. 准备鱼豆腐。
3/7. 准备粉条。
4/7. 烧开水，将粉条下锅。
5/7. 将鱼豆腐和白菜放入锅中。
6/7. 准备调料，辣子油，盐，香油。
7/7. 加入调料辣子油，盐，香油煮至食材熟透，出锅即可。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、通便、增强免疫力等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、养胃生津等功效；可与辣椒、鲤鱼、虾皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣烫热量958 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质13.88 克
- 碳水化合物116.68 克
- 钠11024.7 毫克
- 钙143 毫克
- 铁10.57 毫克
- 钾321 毫克