| 鸡蛋香葱小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 485克 | 鸡蛋香葱小煎饼热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于买东西381分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋香葱小煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（两个）、盐，适量 味精，适量 十三香，适量（适量）
1/8. 香葱切碎，胡萝卜切小丁，放面粉，盐，十三香，味精。
2/8. 放水搅拌均匀后放两个鸡蛋，继续搅拌。
3/8. 搅拌至鸡蛋，盐，面粉完全融合在一块儿，面糊不要太稠。
4/8. 锅底刷层薄油，用小汤勺盛面糊，在离锅底三四厘米高度倒面糊，让面糊呈小圆形。
5/8. 根据锅大小，一次多放几个。
6/8. 煎至两面金黄。
7/8. 出锅
8/8. 一口一个，早餐的完美选择哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、治疗高血压等功效；可与牛小排、黄牛肉、卤牛肉搭配；与干枣、油皮、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效；可与草鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与红枣、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效；可与青椒、丝瓜、西红柿搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋香葱小煎饼热量1142 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物76.62 克
- 钠167 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克