| 凉拌花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 凉拌花菜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于小轮自行车13分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、花椒（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/3. 把菜花烫一下备用，上面洒上葱花
2/3. 用油把花椒和辣椒过一下，直接浇到菜花上加入盐
3/3. 再加入少量味达美酱油搅拌即可
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、抗癌、利尿通便等功效；可与牛肉、玉米面、芹菜搭配；与牛奶、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、降血压、预防高血压等功效；
葱花具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌花菜热量108 千卡
- 脂肪9.35 克
- 蛋白质10.54 克
- 碳水化合物83.31 克
- 钠10094 毫克
- 钙714 毫克
- 铁11.22 毫克
- 钾221 毫克