| 枸杞小碴粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 891克 | 枸杞小碴粥热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于蛙泳95分钟消耗的热量...600 | |||||
枸杞小碴粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小碴子（300克）、枸杞（150克）、水（600克）、冰糖（一大块）、食用碱（一小勺）
1/3. 将枸杞与小碴子分别洗净，备用。枸杞会掉颜色，是正常的。
2/3. 锅里添凉水，加入洗净的小碴子和枸杞，然后加入冰糖，最后加一点点食用碱。碱是为了让粥有稠的口感，不加的话粥像水一样很稀。
3/3. 开锅之后，20分钟就可以出锅食用了。如果火旺就多加水，要不容易糊锅。我是开锅之后就把锅盖掀开。
这些量是3～5人份。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、滋肾、润肺等功效；可与山楂干、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、补中益气等功效；可与银耳、鸭梨、白果搭配；
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营养信息
- 枸杞小碴粥热量953 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物163.4 克
- 钠254.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾435 毫克