| 金边裤带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 金边裤带面热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于拳击59分钟消耗的热量...720 | |||||
金边裤带面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高汤（可用清水代替）（一碗）、盐（适量）、低筋面粉（200克）、水（100克）、胡萝卜，少许红椒（150克）、肉丁（100克）
1/6. 胡萝卜和菜红椒各加半小碗水打汁。洋葱做卤子用的。
2/6. 用汁调个胡萝卜黄面，再用辣子汁调一个红面，再调一个白水面，醒一醒，面要和硬点。
3/6. 把每一份面压成面皮，黄白红三层叠放，用尺子压着切成需要的厚度，摆在案板上。
4/6. 拿出一条用手压扁，在压面机里压成需要的厚度，一条面条做成。
5/6. 所有的完成，撒上玉米面（不会粘一起），看看像裤带吧，还是红边白心的裤带哦。
6/6. 多的还可以卷起来放冰箱，下次吃。炒个干肉臊子浇高汤放香菜，面条煮熟浇上，吃时有点点辣，但看不见辣子，太好吃忘拍照了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金边裤带面热量713 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克