| 十分钟打造一碗苏式红汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 十分钟打造一碗苏式红汤面热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于高抬腿36分钟消耗的热量...480 | |||||
十分钟打造一碗苏式红汤面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、高汤冻（适量）、大蒜叶（适量）、猪油（适量）、荷包蛋（1个）、姜丝（适量）
1/8. 碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、盐、糖、鸡精、荤油。
对，荤油，这个比不可少，必须有。荤油就是猪油，苏州人喜欢叫荤油。
2/8. 锅内清水煮开。
3/8. 几勺清水加入高汤冻内，就是面汤了。
4/8. 锅内的水开始煮面，把面条放进锅内。正宗的苏式汤面一定要用新鲜压制的面条，要细面条，我去买的时候没了，所以买的粗面，不算正宗。
5/8. 提前准备三碗清水，锅里的面条每次煮开后加入清水再煮开，连续加3次水面条就熟了。
6/8. 面条捞出沥掉水份。
7/8. 沥去水分的面条倒入调好的汤汁里。
8/8. 撒上大蒜叶就可以了。一定要大蒜叶，而不是葱花。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十分钟打造一碗苏式红汤面热量284 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克