| 水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾 | 克 | 112千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 475克 | 水晶虾饺热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于瑜伽422分钟消耗的热量...150 | |||||
水晶虾饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澄粉（100克）、猪肉（150克）、虾（120克）、胡萝卜（半根）、淀粉（30克）、小葱（4根）、姜（适量）、植物油（5克）、料酒（1/4汤勺）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、开水（适量）
1/12. 盆里倒入100克的澄粉
2/12. 再倒入玉米淀粉
3/12. 用热水和成面团，静置几分钟。
4/12. 准备好虾、猪肉、葱、姜
5/12. 虾去虾线，切好的姜，然后再把肉末放在案板上剁，剁至糊状放进碗里。
6/12. 碗里再加入葱，盐，料酒，胡椒粉一起顺时针搅拌至起劲备用。
7/12. 面团静置5分钟后，揉圆再加入植物油揉圆。搓成条状，切成小段。
8/12. 擀好的虾饺皮。
9/12. 蒸锅水开上笼蒸，我擀的饺子皮后，馅多，我蒸了8分钟。
10/12. 可以出锅了！
11/12. 厨房收拾干净，盘里里已经这样了，我把剩余的胡萝卜全部灭了。
12/12. 今天刚好有时令水果，小侄子说：“姑姑，你身体不好，多吃黑色的水果对身体好。”好感动哦，虽然也太喜欢吃，也为了侄子的一片心意，消灭了好多呢!
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、补虚等功效；可与芦笋、卷心菜、鸡腿菇搭配；与海虾、北极虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、养血固精、帮助消化等功效；可与西兰花、火龙果、燕麦搭配；与乌鸡、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促消化等功效；可与菠菜、鳕鱼、蜂蜜搭配；与醋、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶虾饺热量1056 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠222.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾377 毫克