| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于摆桌子209分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1条700克）、（配料）生姜（3）、（配料）姜蓉（20克）、（配料）葱花（20克）、（调料）生抽（45克）、（调料）蚝油（15克）、（调料）砂糖（10克）、（调料）醋（20克）、（水淀粉）玉米淀粉（3克）、（水淀粉）清水（70克）、（装饰）香菜（适量）
1/3. 鱼买回家清理干净
2/3. 剞花刀，葱姜料酒腌制20分钟，鱼身拍一层淀粉，锅中放油，6层热放入过油，炸至金黄捞出，调汁（蚝油，生抽，糖）放入锅中，放鱼，加水。
3/3. 最后水淀粉勾芡，收汁。撒上香菜。中间过程图因忙着做，没手拍照。大家凑合看吧！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、和胃止血、健脾益气等功效；可与豆腐、芥蓝、西兰花搭配；与香菇、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克