| 黑胡椒培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 黑胡椒培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于健身操142分钟消耗的热量...280 | |||||
黑胡椒培根卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金针菇（适量）、黑胡椒（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、生抽（适量）
1/12. 材料图
2/12. 金针菇入开水烫一下，记住千万不要煮的很烂，烫一下马上出锅
3/12. 长条培根一切为二
4/12. 把一小撮金针菇用培根卷起来，露出金针菇的尾部
5/12. 平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下
6/12. 平底锅放少许油加热，把培根卷放进去煎，煎的过程中培根卷容易散掉，可以用牙签固定一下
7/12. 煎到两面微黄
8/12. 一小块黄油放平底锅加热
9/12. 洋葱切末，放入黄油爆香
10/12. 散入适量黑胡椒和生抽
11/12. 加一汤匙开水调匀酱汁，烧开
12/12. 因为培根和黑胡椒本身是调味的，所以整道菜都不需要再加盐和鸡精，最后把酱汁浇在培根卷上即可.
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒培根卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克