| 韭菜炒银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 韭菜炒银芽热量/卡路里44千卡 | |||

1/5. 豆芽洗净

2/5. 韭菜洗净、切段

3/5. 锅中放少许水烧沸腾

4/5. 韭菜、豆芽下锅翻炒3分钟左右,放适量盐炒均匀

5/5. 起锅装盘即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、补肾等功效;可与猪肉、豆芽、鸡蛋搭配;与白酒、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、大便秘结、清热解暑等功效;可与韭菜、蛤蜊、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;