| 南苏丹杂粮煎饼kisra热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 南苏丹杂粮煎饼kisra热量/卡路里222千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 将高粱粉与190g水混合,放置过夜(至少12小时)。

3/9. 加入通用面粉和120g水,搅拌均匀,形成一个稀薄的面糊。

4/9. 中火烧热平底锅,刷上一层芝麻油。

5/9. 舀少许面糊于油锅上。

6/9. 立即拿一张信用卡或小刮刀,以30度角握住它,快速得使面糊平滑地铺开。

7/9. 很快面饼就会煎好,出锅!剩下的面糊按以上步骤操作完成即可!

8/9. 成品

9/9. 成品,搭配Salata Aswad be Zabadi(希腊式茄子沙拉)
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;