| 无油蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 无油蒸蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于剧院工作28分钟消耗的热量...180 | |||||
无油蒸蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、面粉（90克）、白糖（60克）、杏仁（适量）
1/7. 准备稍大的盆，鸡蛋打入盆里，一次性将糖加入鸡蛋里，将打蛋盆放在装热水的锅里，打蛋器先低速将鸡蛋打散，然后调高速，将鸡蛋打发
2/7. 鸡蛋打发到打蛋器上的蛋糊不易低落
3/7. 将面粉过筛分多次加入蛋糊里，用橡皮刮刀小心的从底部往上翻，不能画圈搅拌，将面粉与蛋糊搅拌均匀即可
4/7. 搅拌均匀后面糊有些稠
5/7. 放些喜欢的坚果，葡萄干都不错
6/7. 将蛋糕糊装入纸杯，放沸水的锅里蒸10分钟
7/7. 成品拉
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 无油蒸蛋糕热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克