| 白切肉-浙江农家菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 白切肉-浙江农家菜热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于有氧运动226分钟消耗的热量...350 | |||||
白切肉-浙江农家菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、酱油（适量）、食醋（适量）、料酒（适量）
1/2. 将五花肉整块洗净放入电压力锅，加入适量水，料酒，压半个小时左右。可按照自家压力锅情况调节时间。
2/2. 熟后稍放冷（太烫切片肉容易散），切片装盘，就是白切肉。用一小碗调好酱油和醋（一般2:1，依个人口味增减），白切肉趁热沾着酱油醋吃，完美！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、蘑菇搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 白切肉-浙江农家菜热量1318 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质15.17 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠6108 毫克
- 钙102 毫克
- 铁9.17 毫克
- 钾528 毫克