| 徐州老派菜红薯拔丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 433克 | 徐州老派菜红薯拔丝热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于治安466分钟消耗的热量...150 | |||||
徐州老派菜红薯拔丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（一个）、白砂糖（适量）、食用油（适量）、淀粉面粉（1比2份量）
1/9. 红薯买来洗净，切成菱形
2/9. 淀粉面粉比例2比1.加水打成糊状
3/9. 一起搅拌
4/9. 试试油温，80℃左右
5/9. 放入，金黄色捞出来
6/9. 可以休息一会了，吃的时候在过一遍油（热油）
7/9. 熬糖衣
8/9. 出锅
9/9. 拔丝
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与大米、猪排、糙米搭配；与香蕉、玉米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 徐州老派菜红薯拔丝热量1164 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克