| 水果罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 615克 | 水果罐头热量/卡路里719千卡 | |||

1/5. 空瓶上锅蒸10分钟消毒

2/5. 消毒期间,水果削皮切块。

3/5. 冰糖放水融化

4/5. 苹果放入消毒后的罐头瓶中,空隙里又放了几瓣桔子。倒入冰糖水没过苹果块。

5/5. 盖上盖子,将罐头瓶放入蒸锅蒸10到15分钟,取出罐头瓶,拧紧盖子,放置阴凉处,半个月后就可以吃了,时间越长味道越浓。只要不漏气,一般能放一年都不会坏。吃的时候打开就可以了。蒸时盖子不要拧太紧,蒸后戴个厚点的手套拧紧,防烫。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、防癌等功效;可与鱼肉、青鱼、咸菜搭配;与沙丁鱼、糯米、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、润肺止咳等功效;可与鸭梨、莼菜、银杏搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;