| 彝家茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 358克 | 彝家茄条热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于滑翔飞行19分钟消耗的热量...210 | |||||
彝家茄条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（2条）、小葱（2克）
1/1. 先把茄子洗干净，把茄子切成长度相等的条，在把茄条过油，然后放入豆瓣酱，味精、鸡精爆炒2分钟，在放入小葱就行了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、保护心血管、清热解暑等功效；可与猪肉、辣椒、凉薯搭配；与螃蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、帮助消化、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彝家茄条热量65 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠15.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾363 毫克