| 蘑菇油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 413克 | 蘑菇油条热量/卡路里487千卡 | |||

1/6. 油条一根,切成段

2/6. 蘑菇洗干净,撕成块,青椒切成长条

3/6. 锅内放油,放入葱花爆香,倒入蘑菇翻炒

4/6. 放入青椒,放入盐和鸡精,大火翻炒

5/6. 最后加入油条,简单翻炒即可出锅

6/6. 蘑菇容易出水,所以一定要大火快速翻炒
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效;可与糙米、鲳鱼、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、促消化、防止恶性贫血等功效;可与排骨、豌豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;