| 青椒圈鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 528克 | 青椒圈鹌鹑蛋热量/卡路里1204千卡 | |||

1/4. 青椒去掉头尾,横切成若干片

2/4. 去掉白色部分和籽,成一个个的青椒圈

3/4. 平底锅下油,摆好青椒圈,磕入鹌鹑蛋,看青椒圈的大小,磕入一个或两个

4/4. 一面煎好看,但我怕孩子吃不熟,就煎了两面。煎熟后,撒上细盐和黑胡椒粉,摆盘,开吃啦!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、挡辐射等功效;可与糙米、苦瓜、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、降血脂等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、增进食欲、帮助消化等功效;