| 蒜香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 蒜香杏鲍菇热量/卡路里92千卡 | |||

1/4. 热锅倒入花生油至六成热倒入蒜瓣爆香

2/4. 倒入备好的杏鲍菇翻炒至八成熟

3/4. 加入少许酱油、香酱,葱段,青椒,翻炒至熟。

4/4. 上碟
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、健胃等功效;可与糙米、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;