| 芹菜叶子牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 芹菜叶子牛肉面热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于看电影779分钟消耗的热量...60 | |||||
芹菜叶子牛肉面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、葱（适量）、熟牛肉（适量）、面条（适量）、生抽（一茶勺）、水（适量）
1/9. 准备食材，芹菜叶，葱，面条（用自己做的手擀面会更好吃，家里东西不全没做成，这里是两人份的量），熟牛肉
2/9. 芹菜叶洗干净，葱切碎
3/9. 炒锅烧热倒油，放入葱花炒香
4/9. 放入芹菜叶翻炒
5/9. 待芹菜叶变软，放入一茶勺生抽，根据面条的量放入适量的水
6/9. 水烧开后放入面条，大火烧开，中火煮至面条断生
7/9. 加入熟牛肉片，小火再煮两分钟，最后酌量加盐调味（前面已经加了生抽了，所以根据个人口味加入盐），关火出锅
8/9. 一碗热气腾腾的芹菜叶子牛肉面，吃在心里暖暖的
9/9. 唯美食与爱不可辜负
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、养血补虚等功效；可与羊排、墨鱼、茭白搭配；与鸡肉、牡蛎、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；可与牛肉干、股内牛肉、冬菇搭配；与米豆腐、蜂蜜、熏干相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芹菜叶子牛肉面热量779 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠207.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾403 毫克