| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 52千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 海带排骨汤热量/卡路里1372千卡 | |||

1/11. 排骨洗净,放入锅中,加入水没过排骨。焯水去除污物杂质。

2/11. 海带切丝备用。如果有兴致的话可以打个结,哈哈哈

3/11. 焯水后的排骨切小块(因为家里有小宝)。

4/11. 放入生姜、大蒜、盐、糖,加入料酒。加入适量醋

5/11. 加入海带。加水没过海带。

6/11. 大火烧开后,转小火继续炖煮40分钟到一个小时

7/11. 最后加入葱提香~

8/11. 撰写制作步骤

9/11. 撰写制作步骤

10/11. 撰写制作步骤

11/11. 撰写制作步骤
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与大蒜、山楂、蘑菇搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、降血脂、防癌等功效;可与生菜、木耳、排骨搭配;与葡萄、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;