| 红糖蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 290克 | 红糖蔓越莓饼干热量/卡路里1375千卡 | |||

1/8. 红糖我用的是片糖,所以先隔着热水融化片糖

2/8. 蔓越莓干切细

3/8. 鸡蛋打散

4/8. 黄油软化

5/8. 低粉过筛

6/8. 忘了拍照,先把黄油打发,再加红糖,分两次加鸡蛋液,再打发,加低粉和蔓越莓干,揉成面团,放保鲜袋里整成长条形,放冰箱冷藏1小时左右

7/8. 从冰箱拿出来后切片,150度,烤二十分钟左右。

8/8. 成品图
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护肤、缓中止痛等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与牛腩、姜、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效;可与北极虾、香椿、羊排搭配;与桔子、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;