| 简易版盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 46千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 总量 | 916克 | 简易版盐焗鸡热量/卡路里1385千卡 | |||

1/6. 半只鸡洗干净,沥干水
2/6. 用盐焗鸡粉把鸡身抹一遍,再给鸡身按摩一会至入味,接着腌制半个小时到一个钟~

3/6. 电饭锅底加入葱,姜片,花生油和料酒

4/6. 把鸡放进锅里~蒸三十分钟左右(表示不放水最好也放多点料酒和油进去煮咯。不然真的会焦

5/6. 喜欢吃重口味的还可以爆点葱蒜油配着一起吃~

6/6. 完工~才半只鸡,感觉照相不大好看
光鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚损、活血通络、调月经等功效;可与松子、豇豆、栗子搭配;与芝麻、芥末、基围虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、辟腥臭、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、缓疲劳等功效;可与前腿牛肉、牛腿肉、五花牛肉搭配;与卤豆腐干、红枣、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;