红烧土豆的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、和中养胃等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防癌症、温中健胃等功效；可与排骨、龙须菜、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；