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糖醋小排

糖醋小排的热量和减肥功效

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糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量203糖醋小排热量/卡路里368千卡
踢键子 热量368千卡,相当于踢键子74分钟消耗的热量...300

糖醋小排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土猪排骨(半斤)、白糖(一汤匙)、香醋(一汤匙)、生抽(一汤匙)、蒜头(一颗)、料酒(一汤匙)
糖醋小排的做法图解1

1/7. 烧锅,下油,爆蒜,下洗干净的排骨,排骨越肥越好。

糖醋小排的做法图解2

2/7. 将排骨翻炒至焦黄。

糖醋小排的做法图解3

3/7. 下料酒。

糖醋小排的做法图解4

4/7. 下生抽。

糖醋小排的做法图解5

5/7. 下白糖。

糖醋小排的做法图解6

6/7. 最后下醋。

糖醋小排的做法图解7

7/7. 翻炒至上色,关火,菜成。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促进消化、护肝等功效;可与土豆、姜、绿豆芽搭配;与猪骨汤、羊排、牛奶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、消食理气、防肿瘤等功效;可与火腿、醋、猪肉搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 糖醋小排热量368 千卡
  • 脂肪1.06 克
  • 蛋白质13.06 克
  • 碳水化合物172.41 克
  • 1379.4 毫克
  • 206 毫克
  • 3.25 毫克
  • 610 毫克

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