| 凉拌洋葱黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
| 总量 | 143克 | 凉拌洋葱黑木耳热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于登山摩托4分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌洋葱黑木耳的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、荆芥（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白醋（适量）、麻辣油（适量）、香油（适量）
1/17. 黑木耳
2/17. 提前几小时泡发。洗净，去根儿，撕成小片儿。
3/17. 洋葱去皮洗净，青椒洗净，荆芥洗净，泡盐水片刻。
4/17. 青椒洋葱切丝，荆芥捞出备用。
5/17. 木耳焯水，一分钟左右。
6/17. 充分过凉，备用。
7/17. 取一碗，放入适量盐。
8/17. 放白糖、十三香。
9/17. 放入生抽
10/17. 蚝油
11/17. 白醋（陈醋也可）
12/17. 麻辣油（辣椒油也可）
13/17. 放入鸡精
14/17. 香油
15/17. 调匀
16/17. 料汁调匀，所有食材放入大盆中。（凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上
17/17. 拌匀装盘。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、轻身强智、治疗便秘等功效；可与豇豆、荸荠、春笋搭配；与萝卜、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
荆芥的热量26千卡（每100克）；具有解表、止血、凉血等功效；可与槐花炭、白矾、石膏搭配；
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营养信息
- 凉拌洋葱黑木耳热量37 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物11.05 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克