| 海参蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海参蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于写字55分钟消耗的热量...108 | |||||
海参蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、水发海参（1个）、温水（1小碗）、葱花（少许）、盐（适量）、酱油（1勺）
1/5. 泡发海参
海参事先泡发好，鸡蛋打入碗中。
2/5. 蛋液过筛
鸡蛋中加入少量盐打散均匀后，加入适量温水搅拌均匀后过筛。（水与温水的比例大约为1:1.5）
3/5. 入微波炉
将海参放入蛋液中，放入微波炉中启动中火20分钟。
4/5. 淋上酱油
蒸好的蛋羹上撒些葱花，浇上一勺鲜酱油，就可以开吃了。
5/5. 最终成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、基围虾、小米搭配；与甲鱼 、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克