| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 莴笋削去皮,蒜头剥去皮。

3/6. 莴笋切成均匀的细丝。

4/6. 蒜头切碎放在莴笋丝上,调入少量盐、生抽、香醋。

5/6. 加入两勺辣椒油。

6/6. 所有材料搅拌均匀即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、清胃热、开通疏利等功效;可与胡萝卜、海蜇、鸡腿菇搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;