| 凉拌有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 504克 | 凉拌有机菜花热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于办公室工作598分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌有机菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
味极鲜（适量）、蒜泥（适量）、食用油（适量）、有机菜花（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、凉拌醋（适量）
1/5. 花菜洗净，切小块。烧开水焯熟，然后盛出放置凉水中，这一步很关键，可以使菜花清脆爽口！
2/5. 倒入味极鲜、拌均，后加入少许香油、凉拌醋、拌匀！
3/5. 烘油：锅热后倒入少许食用油，油热后加入花椒、辣椒！出味后关火！再均匀倒入拌好的菜花中，拌匀。
4/5. 油温降低后，再将拍好的蒜泥加入菜花中！完美的凉拌菜就做好啦！
5/5. 亲们有兴趣可以跟我探讨哈！我有空的时候还是挺爱倒腾美食哒！
食材功效信息
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、预防高血压等功效；
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强人的体质、抗癌等功效；可与牛腩、芹菜、牛肉搭配；与猪肺、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、降血压、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 凉拌有机菜花热量897 千卡
- 脂肪121.3 克
- 蛋白质43.23 克
- 碳水化合物151.63 克
- 钠151.8 毫克
- 钙811 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾1876 毫克