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孜然烤鸡爪

孜然烤鸡爪的热量和减肥功效

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孜然烤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
孜然14千卡100千卡1克4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
总量24孜然烤鸡爪热量/卡路里34千卡
民族舞 热量34千卡,相当于民族舞8分钟消耗的热量...270

孜然烤鸡爪的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡爪650克(适量)、什锦香草(适量)、孜然(少许)、八角(3个)、食盐(一勺)、鸡精(少许)、料酒(1勺)、红烧汁(半勺)、蒸鱼鼓油(半勺)
孜然烤鸡爪的做法图解1

1/12. 材料:鸡爪650克 孜然少许 什锦香草适量 八角3个 调料:红烧汁半勺蒸鱼鼓油半勺 料酒1勺 食盐一勺鸡精少许

把鸡爪洗净剪掉指甲。

孜然烤鸡爪的做法图解2

2/12. 坐锅上火倒入鸡爪和八角,撒入食盐和鸡精焯水去掉血水捞起冲水。

孜然烤鸡爪的做法图解3

3/12. 倒入什锦香草搅拌均匀。

孜然烤鸡爪的做法图解4

4/12. 淋入适量的红烧汁。

孜然烤鸡爪的做法图解5

5/12.

倒入适量的蒸鱼鼓油。

孜然烤鸡爪的做法图解6

6/12. 倒入料酒搅拌均匀,过十几分钟翻拌一下在腌制半小时。

孜然烤鸡爪的做法图解7

7/12. 均匀的倒入炸蓝内。

孜然烤鸡爪的做法图解8

8/12. 撒入孜然粉,在刷少许的油。

孜然烤鸡爪的做法图解9

9/12. 炸锅开启温度175,烤12到15分钟。

孜然烤鸡爪的做法图解10

10/12. 成品

孜然烤鸡爪的做法图解11

11/12. 成品

孜然烤鸡爪的做法图解12

12/12. 成品

食材功效信息

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、散寒止痛、理气调中等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增加白细胞、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 孜然烤鸡爪热量34 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物106 克
  • 36.4 毫克
  • 218 毫克
  • 27.9 毫克
  • 470 毫克

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