| 浓香排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1004克 | 浓香排骨饭热量/卡路里3189千卡 | |||
 热量3189千卡，相当于买东西1063分钟消耗的热量...180 | |||||
浓香排骨饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（750克）、料酒（5毫升）、生抽（15毫升）、冰糖（8小块）、食用油（30毫升）
1/4. 排骨洗净，准备焯水
2/4. 水煮开，放入排骨，煮熟拿出，洗净肉沫
3/4. 用生抽、料酒腌制20分钟，然后加油和腌制的水一起炒，加入肉炒香，记住一定要加一点冰糖，才能把香味调出来！
4/4. 把米洗干净，加入跟平常一样的水量，倒入炒好的排骨和汤汁，选择香糯煮~美味的排骨饭就好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与洋葱、海带、茄子搭配；与黄豆、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效；可与银杏、鸭梨、高粱搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 浓香排骨饭热量3189 千卡
- 脂肪120.4 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠317.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾275 毫克