| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 清炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||

1/5. 将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。

2/5. 将葱姜蒜切丝或块。

3/5. 将西兰花放入开水中焯一下。

4/5. 锅中放油,下入葱姜蒜,炒香后,放入西兰花,快炒后,放入酱油,盐,味精。

5/5. 装盘啦,如果有朋友来的话,可以装饰一下,因为是自己家吃,所以我就随便了一点。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、增强免疫力等功效;可与平菇、虾、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与水萝卜、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;