| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 975克 | 韭菜盒子热量/卡路里2344千卡 | |||
 热量2344千卡，相当于开车938分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面皮：（适量）、中筋面粉（600克）、馅：（适量）、韭菜（300克）、鸡蛋（4个）、盐（两勺）
1/7. 揉面到表面光滑，可以加少许盐，面更劲道
2/7. 新鲜小韭菜，
3/7. 切碎，鸡蛋先炒，关火，倒入韭菜翻炒
4/7. 面皮擀开，加馅
5/7. 小火煎
6/7. 成品
7/7. 我家姑娘非要帮忙
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与鲫鱼、绿豆芽、鸡蛋搭配；与牛肉、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与肥牛、牡蛎 、小米搭配；与田鸡、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量2344 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克