| 肉圆清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉圆清汤面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于做头发721分钟消耗的热量...150 | |||||
肉圆清汤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（三两）、西芹菜菜心（三两）、宝宝龙须面（适量）、生姜片（一片）
1/6. 五花肉洗干净放冰箱冷冻四十分钟，，这个时间可以洗芹菜准备调味料（大一点的碗，半勺（汤勺）耗油，半勺老抽，一勺蒸鱼豉油，一勺厨帮酱油特级生抽，两勺香油，一点叫五香粉，搅拌均匀，宝宝吃一般不需要在添加盐，这个比例刚刚好）切一片生姜
2/6. 把冻好的五花肉切片，西芹切丁，然后搅一起用刀剁细（也可以用家用绞肉机）放入备好的调料碗里，顺一个方向搅拌上劲即可
3/6. 锅里放入适量冷水，一片生姜，一段大葱，开火烧开水
4/6. 水烧开两分钟左右开始放肉圆，用手撮七八个大小合适的肉圆煮至肉丸浮出水面就熟了撇去浮沫关火，盛出汤和肉圆，去掉大葱和生姜片，备用
5/6. 另起锅烧水煮面，
6/6. 开吃了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、茄子、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉圆清汤面热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克