| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 拔丝地瓜热量/卡路里557千卡 | |||

1/5. 把地瓜切成自己喜欢的大小。

2/5. 倒上少许淀粉。

3/5. 我用了少量的油。莫过地瓜就够了。

4/5. 炸成变色就好了。如果怕不熟就切开一个看看。

5/5. 换锅。放入少许油。熬白糖。粘稠以后放入地瓜。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、降血脂等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;