| 新炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 新炒三丁热量/卡路里106千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇切丁备用

2/4. 胡萝卜和熟肉切丁备用

3/4. 热锅放油,加入葱末蒜末爆香,放入杏鲍菇丁,炒变色后加胡萝卜丁熟肉丁,翻炒,放入生抽,红油,糖,盐,醋调味,均匀翻炒五分钟出锅即可。

4/4. 出锅撒上少许葱花点缀
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、促消化等功效;可与西兰花、狗肉、羊排搭配;与红枣、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;