| 野山椒拌鱼皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼皮 | 克 | 676千卡 | 306千卡 | 0克 | 22克 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 349克 | 野山椒拌鱼皮热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于练武术55分钟消耗的热量...790 | |||||
野山椒拌鱼皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼皮（适量）、野山椒（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 将买回来的鱼皮用盐稍微搓下，去除鱼皮表面的粘液。
2/4. 将鱼皮切长方厚片，放盆子里漂洗干净，沥干水分。
3/4. 准备一包泡山辣椒，或者自己家里的泡辣椒也可以。
4/4. 锅里烧水投入葱段、姜片烧开，放进鱼皮，烹入料酒煮2分钟捞出沥干，拿一个碗：放入野山椒和鱼皮，放入蒜、盐适量、白糖、鸡粉，淋上香油即可
食材功效信息
鱼皮的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗癌等功效；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
葱段具有缓疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 野山椒拌鱼皮热量719 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠3914.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克