| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 桃酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于垒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、核桃碎（150克）、低粉（500克）、白糖（100克）、植物油（275克）、小苏打（1/2小勺）、泡打粉（1又1/4小勺）
1/8. 低粉500g，鸡蛋1个，核桃碎150g，白糖100g，植物油275g，小苏打1/2小勺，泡打粉1又1/4小勺
2/8. 鸡蛋打散，取50g加入植物油中，加入100g白糖拌匀
3/8. 依次筛入低粉、小苏打和泡打粉
4/8. 加入烤熟的核桃碎
5/8. 用手拌匀
6/8. 取20g面团揉成小球
7/8. 用模具压成型，没有模具直接按扁，表面刷蛋液，入烤箱180度20分钟
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与银鱼、苋菜、黄豆搭配；与雪莲果、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克