| 甜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 828克 | 甜馒头热量/卡路里2410千卡 | |||
 热量2410千卡，相当于山地车290分钟消耗的热量...498 | |||||
甜馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、耐高糖酵母（5克）、水（250毫升）、白砂糖（150克）、开水（适量）
1/4. 我准备的是自发面粉和白砂糖，首先要先在一个碗中倒入白砂糖，(根据自己喜欢程度，甜点就多倒些）再倒入开水，搅拌使其融化。
2/4. 调好的糖水放一边，把面粉倒入大碗中，我倒入的是一个人的量，再倒入糖水搅拌，搅拌成面团，封闭发酵！
3/4. 等30分钟面团发酵好后揉成长条状，然后用刀切块。
4/4. 放入蒸锅中煮20分钟即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、调味等功效；
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营养信息
- 甜馒头热量2410 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物172.5 克
- 钠5769.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾342 毫克