| 罂粟籽饼干配百香果凝露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 罂粟籽 | 克 | 53千卡 | 295千卡 | 22.77克 | 7.24克 |
| 总量 | 474克 | 罂粟籽饼干配百香果凝露热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡，相当于爵士乐健身操325分钟消耗的热量...360 | |||||
罂粟籽饼干配百香果凝露的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、车达奶酪碎（1cup）、面粉（1cup）、海盐（1/4tsp）、罂粟籽（1/4cup）、百香果凝露（适量）、百香果汁（150毫升）、黄油（70克）、白糖（110克）、鸡蛋（3个）、蛋黄（1个）
1/9. 将原材料准备好，先制作poppy seed 饼干，烤箱预热160℃。
2/9. 车达奶酪刨成碎片，将黄油和车达碎放入料理机中，混合均匀。
3/9. 加入面粉，搓成圆条状。
4/9. 圆条饼干滚满罂粟籽，放入冰箱冷冻2小时。
5/9. 取出后，切成5mm厚，烤盘垫油纸，放入烤箱烤15min,至稍金黄。
6/9. 制作百香果凝露，百香果汁过滤萃取出150ml的百香果汁，可适量加入百香果籽。
7/9. 将百香果汁，黄油和糖放入锅中，中火加热，至糖融化，快沸腾时关火，放置30分钟左右。
8/9. 将鸡蛋和蛋黄打均匀，慢慢加入百香果汁中，重新加热7分钟左右。冷却后放入冰箱密封保存。
9/9. 两片香浓芝士罂粟籽饼干夹上百香果凝露，滋味满满，咸甜鲜香。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
罂粟籽的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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营养信息
- 罂粟籽饼干配百香果凝露热量1948 千卡
- 脂肪106.74 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物112.76 克
- 钠116.3 毫克
- 钙1180 毫克
- 铁33.129 毫克
- 钾3061 毫克