| 糖烤锥栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 28千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 糖烤锥栗热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于吃东西220分钟消耗的热量...120 | |||||
糖烤锥栗的做法共16个步骤
食材主料/辅料
锥栗（300克）、玉米油（少许）、蜂蜜（5克）、细砂糖（7克）、温水（10克）、水（适量）
1/16. 把锥栗冲洗干净，沥干水分。
2/16. 用剪刀或水果刀把锥栗剪切个口子。
3/16. 锅内放水烧开，把开好口de锥栗放入锅内煮开。
4/16. 待水煮开后，继续煮4-5分钟。
5/16. 煮好锥栗后立刻捞起沥干水分，加入少许玉米油，晃动锥栗，让每一个栗子都裹上油。
6/16. 放入预热好的烤箱中层，上小火，200度烤20分钟，直到烤到糯为止。
7/16. 在小碗内加入细砂糖、蜂蜜和温水，用筷子搅拌均匀。
8/16. 烤至10分钟后，给锥栗刷上调制好的蜂蜜糖水，特别是锥栗开口处多刷几下。
9/16. 继续烤10分钟至熟。
10/16. 熟透后即可出炉。
11/16. 用锡纸包起。
12/16. 取一条干毛巾盖上，焖5-10分钟即可，这样栗子比较糯。
13/16. 香糯的糖烤锥栗就完成了。
14/16. 记得趁热吃，这样口感好。
15/16. 每一个栗子开口开的都很棒。
16/16. 开吃吧。
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与南瓜子、鸭梨、梨搭配；与油豆腐、李子、大米相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖烤锥栗热量440 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物176 克
- 钠2.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3 毫克
- 钾30 毫克