| 青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 475克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于听音乐330分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、糖，盐，蚝油（适量）、味达美酱油（适量）、鱿鱼（两条）、大蒜（5瓣）
1/5. 先把鱿鱼洗净，用刀切成片，然后用刀划出花纹，但不要切断，划出棱形即可
2/5. 用热水把鱿鱼汆烫一下，鱿鱼遇热就会卷起来了
3/5. 青椒洗净切片，大蒜拍碎备用
4/5. 把锅烧热倒色拉油50克左右，烧八成热倒入汆好的鱿鱼，翻炒，放入葱末姜末去腥，
5/5. 放盐，味达美酱油，和蚝油继续翻炒，最后快出锅时在放入青椒和大蒜，放早了青椒颜色会不好看
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、解热等功效；可与鸡翅、鸡蛋、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、排毒清肠等功效；可与龙须菜、醋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鱿鱼热量330 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物40.8 克
- 钠187.3 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾460 毫克