| 葡萄干米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 220克 | 葡萄干米糕热量/卡路里805千卡 | |||

1/8. 碗里装165克左右的纯净水,倒入白糖及酵母搅匀备用。

2/8. 粘米粉220克

3/8. 葡萄干30克

4/8. 把和好的水倒入装粘米粉的盆里,搅拌均匀,再倒入20克的葡萄干。

5/8. 6寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后,倒入和好的面糊。

6/8. 发酵1小时至一倍大的时候,上蒸锅中火蒸30分钟。

7/8. 趁热脱模。

8/8. 切块。孩子们急着吃,我着急还找不到合适的刀具,就用锯齿的面包刀分隔的,虽然卖像不佳,但一点都不影响他的味道。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、通血脉、补中益气等功效;