| 鲜蔬牛腩西趣奶炖 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 226千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 266千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1072克 | 鲜蔬牛腩西趣奶炖 热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于上厕所862分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜蔬牛腩西趣奶炖 的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩（80克）、土豆（350克）、番茄（1个）、京葱（少量）、玉米油（35克）、纯净水（600毫升）、奶炖小方（3块）
1/7. 牛腩切小块焯水备用，我切的比较小，主要是给小盆友吃的；土豆切块过水去淀粉；番茄切块；京葱切三四段。
2/7. 中火，倒入切好的食材翻炒。
3/7. 倒入600ml左右的纯净水，直至沸腾。
4/7. 沸腾后，打开锅盖，捞起浮沫。
5/7. 关火，放入三块奶炖小方，搅拌均匀直至完全溶解。
6/7. 小火炖煮，呈现浓稠状即可。
7/7. 出锅啦，特别香，小盆友特别喜欢吃这个奶炖，每次都喝光光，吃很多饭。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、安胎补神、补血等功效；可与南瓜、香菇、芹菜搭配；与板栗、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、美容养颜等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、祛雀斑、护肤等功效；可与西葫芦、菜花、西兰花搭配；与红薯、皮皮虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜蔬牛腩西趣奶炖 热量862 千卡
- 脂肪108.84 克
- 蛋白质35.11 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠61.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾761 毫克