| 可可粉栗子球-自制低热量小甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 90克 | 可可粉栗子球-自制低热量小甜点热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于越野滑雪21分钟消耗的热量...840 | |||||
可可粉栗子球-自制低热量小甜点的做法共11个步骤
食材主料/辅料
栗子肉（180（20几颗）克）、蜂蜜（20-30毫升）、可可粉（15克）
1/11. 配料
2/11. 栗子肉（栗子剥壳的方法请看我前一篇桂花糖水栗子）
3/11. 在水里煮30分钟，捞起沥干水份，稍晾凉。
4/11. 把煮酥的栗子肉放进保鲜袋里，用擀面杖碾碎
5/11. 然后再过筛（这一步挺费时间的，需要一点耐心）。真的不行，用擀面杖碾得尽量碎一点也成。
6/11. 栗子粉里加20克左右的蜂蜜增加粘稠度
7/11. 再加5克可可粉调味
8/11. 揉成一个栗子面团
9/11. 再捏成一个小球
10/11. 另准备一个盘子，放10克可可粉，把栗子球在上面滚一下
11/11. 就成了一个松露巧克力型的栗子球了。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与南瓜子、雪花梨、鸭梨搭配；与李子、茭白、米饭相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可粉栗子球-自制低热量小甜点热量293 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物130.1 克
- 钠23.3 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2 毫克
- 钾388 毫克